Rýchle dodanie
Po celej SR
EAN: 9788075600875
Výrobca: Univerzita Pardubice
Dvoudílná kolektivní monografie Krajiny prostřených i prázdných stolů se v široké metodologické škále věnuje proměnám evropské gastronomie od středověku po naši současnost. Její první část přiblížila různá pojetí jídla a stravování, vyplývající z dobového kontextu, zeměpisné polohy i vývojového stupně konkrétních sociálních skupin či profesních vrstev.
Autor | Jedličková Blanka |
---|---|
Autor | Kouba Miroslav |
Autor | Lenderová Milena |
Autor | Říha Ivo |
Rok vydania | 2017 |
Vydavateľ | Univerzita Pardubice |
Počet strán | 332 |
Väzba | Mäkká väzba / Paperback |
Jazyk | čeština |
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile